丹尼爾手作小食工作室
食物不該只是把美食下肚吃飽而已；
更應該是好好的呵護善待自己的身體。
丹尼爾經典手作系列
品牌故事
打破對油炸腰果的刻板印象，我們用檢驗數據說話。
多數人一提到「油炸腰果」，腦海中浮現的印象就是「太油、不健康」；相較之下，烘烤腰果則普遍被認為更清爽、更健康。也因此，市面上幾乎沒有人販售油炸腰果——除了我們。
在一次次試吃過程中，我們最常聽見的回饋是：「你們的腰果真的好吃，也不會感覺油膩，但如果用烤的應該會更不油吧？」
為了讓大家真正了解我們的油炸腰果與眾不同，我毅然決定投入數萬元，將我們推出的10種口味腰果，全數送交 FSI 暐凱國際檢驗科技進行八大營養成分檢測。
檢測結果顛覆許多人的想像：
- 以無調味腰果為例，丹尼爾手作小食工作室的經典原味腰果每 100 克熱量比市售烘烤腰果少了 30 大卡。
- 我們所有口味的腰果，每 100 克熱量皆未超過 600 大卡。
- 脂肪含量也低於多數烘烤腰果。
- 蛋白質的保留，經典原味腰果的數據也優於烘烤產品。